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Kleingebäck
Hauseigener Sauerteigherzhaftballaststoffreichvegan
Webers Roggen-Eckle

Dank hausgemachtem Sauerteig schmeckt unser Roggen-Eckle besonders lecker und herzhaft. Mit einer Extraportion Ballaststoffen und abgeschmeckt mit Koriander und Kümmel wird es zum perfekten Brotzeitbrötchen.

Das ist enthalten

Zutaten

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENMALZFLOCKEN, Backhefe, Backhilfsmittel (WEIZENGLUTEN, WEIZENquellmehl, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Emulgator Rapslecithin, GERSTENmalzextrakt, Trennmittel Calciumphosphat, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme)), Salz, WEIZENGLUTEN, Rapsöl, SELLERIE, SESAMSAMEN, SENF, GLUTEN, Sauerteig Roggen (Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Lactobacillaceae)

Nährwertangaben

Brennwert 276 kcal/100g
Eiweiß 9 g
Kohlenhydrate 52,3 g
Davon Zucker 1,3 g
Fett 2,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 4,3 g
Natrium 4100 mg
Alkohol 0 g
Kcal Alkohol 0 kcal

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Vorhanden
Krebstiere / Krustentiere Nicht vorhanden
Eier Kreuzkontamination
Fisch Nicht vorhanden
Erdnüsse Nicht vorhanden
Soja Kreuzkontamination
Milch (Laktose) Kreuzkontamination
Schalenfrüchte Kann Spuren enthalten
Sellerie Nicht vorhanden
Senf Nicht vorhanden
Sesamsamen Kreuzkontamination
Schwefeldioxid u. Sulfite Nicht vorhanden
Lupinen Kreuzkontamination
Weichtiere Nicht vorhanden
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