Hauseigener Sauerteigherzhaftballaststoffreichvegan
Webers Roggen-Eckle

Dank hausgemachtem Sauerteig schmeckt unser Roggen-Eckle besonders lecker und herzhaft. Mit einer Extraportion Ballaststoffen und abgeschmeckt mit Koriander und Kümmel wird es zum perfekten Brotzeitbrötchen.

Das ist enthalten

Zutaten

Wasser, WeizenmehlT550, RoggenmehlT1150, Roggenmalzflocken, Back-Hefe, Natürliches Backhilfsmittel: (Weizengluten, Weizenquellmehl, Malzmehl und Malzextrakt (Gerste, Weizen, )), Salz, Rapsöl, Roggenmalzpulver, Kümmel, Koriander, Roggensauerteig,

Nährwertangaben

Brennwert 311 kcal/100g
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 55,4 g
Davon Zucker 2,4 g
Fett 2,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 4,8 g
Natrium 2,658 mg
Alkohol 0 g
Kcal Alkohol 0 kcal

Allergene

Glutenhaltiges Getreide Vorhanden
Krebstiere / Krustentiere Nicht vorhanden
Eier Kreuzkontamination
Fisch Nicht vorhanden
Erdnüsse Nicht vorhanden
Soja Kreuzkontamination
Milch (Laktose) Kreuzkontamination
Schalenfrüchte Kann Spuren enthalten
Sellerie Nicht vorhanden
Senf Nicht vorhanden
Sesamsamen Kreuzkontamination
Schwefeldioxid u. Sulfite Nicht vorhanden
Lupinen Kreuzkontamination
Weichtiere Nicht vorhanden