Brot
Hauseigener Sauerteigballaststoffreichvegan
Roggenlaib
Dank hausgemachtem Sauerteig schmeckt unser großer Taubertäler Roggenlaib besonders lecker und hält lange saftig-frisch. Seine krosse Kruste macht dieses klassische Roggenbrot zum täglichen Brotzeitbegleiter. Mit 2000 Gramm ist er das ideale Brot für große Familien oder Gästerunden.
Zutaten
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Roggensauerteig, Backhefe, GLUTEN, ROGGEN |
Nährwertangaben
Brennwert | 230 kcal/100g |
Eiweiß | 6,7 g |
Kohlenhydrate | 47,3 g |
Davon Zucker | 0,5 g |
Fett | 1 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Ballaststoffe | 1,1 g |
Natrium | 4000 mg |
Alkohol | 0 g |
Kcal Alkohol | 0 kcal |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide | Vorhanden |
Krebstiere / Krustentiere | Nicht vorhanden |
Eier | Nicht vorhanden |
Fisch | Nicht vorhanden |
Erdnüsse | Nicht vorhanden |
Soja | Nicht vorhanden |
Milch (Laktose) | Nicht vorhanden |
Schalenfrüchte | Nicht vorhanden |
Sellerie | Nicht vorhanden |
Senf | Nicht vorhanden |
Sesamsamen | Nicht vorhanden |
Schwefeldioxid u. Sulfite | Nicht vorhanden |
Lupinen | Nicht vorhanden |
Weichtiere | Nicht vorhanden |