Brot
Dinkel-Plus-Brot
Saftiges Vollkornbrot aus regionalem Dinkel. Mit langer, natürlicher Frische!
Zutaten
Wasser, GLUTEN, verfeinerter Dinkel (Dinkel (Dinkelmalzkörner, Dinkelvollkorn), Wasser, Dinkelsauerteig, Honig, Apfelessig, Speisesalz, Zucker, Karamellzucker), Dinkelmehl, Dinkelmalzflocken, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Backhefe, Salz, Dinkel, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sauerteig Roggen (Roggenvollkornschrot, Roggenmehl, Wasser, Lactobacillaceae), Backhilfsmittel Dinkel (DINKELvollkornmehl, DINKELmehl, Malzmehl und Malzextrakt (GERSTE), Dextrose, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Diphosphate), DINKELvollkornsauerteig, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure), Zuckerrübensirup, WEIZENGLUTEN, Dinkelflocken, Rapsöl |
Nährwertangaben
Brennwert | 262 kcal/100g |
Eiweiß | 8,8 g |
Kohlenhydrate | 44,8 g |
Davon Zucker | 3,5 g |
Fett | 4,7 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Ballaststoffe | 1,5 g |
Natrium | 3600 mg |
Alkohol | 0 g |
Kcal Alkohol | 0 kcal |
Allergene
Glutenhaltiges Getreide | Vorhanden |
Krebstiere / Krustentiere | Nicht vorhanden |
Eier | Kann Spuren enthalten |
Fisch | Nicht vorhanden |
Erdnüsse | Nicht vorhanden |
Soja | Kann Spuren enthalten |
Milch (Laktose) | Kann Spuren enthalten |
Schalenfrüchte | Kann Spuren enthalten |
Sellerie | Nicht vorhanden |
Senf | Nicht vorhanden |
Sesamsamen | Kann Spuren enthalten |
Schwefeldioxid u. Sulfite | Nicht vorhanden |
Lupinen | Nicht vorhanden |
Weichtiere | Nicht vorhanden |